Werking van chelaten:

Niet elk voedingselement wordt door de plant even gemakkelijk opgenomen. Om in de plant te komen moet een voedingselement eerst de wand van de wortel passeren.

Kleine elementen zoals kali, stikstof, enz passeren de wortelwand gemakkelijker dan grote elementen zoals; Zink, IJzer, Calcium, etc.

Normaal lost een element op in het water en kan in opgeloste vorm eenvoudig in de plant komen. Sommige elementen kunnen allerlei reacties aangaan nog voor ze door de wortel zijn opgenomen. IJzer kan bv reageren met zuurstof (roesten) en een onoplosbare neerslag vormen.

Om te voorkomen dat dit gebeurt, kan men een element verpakken in een *Chelaat. Een Chelaat is extra makkelijk opneembaar voor de plant, en beschermd het metaal-ion tegen bepaalde ‘chemische’ invloeden. Het  voorkomt dat er een reactie plaatsvindt, bijvoorbeeld met zuurstof (roesten.)

*CHELAAT

(Het woord Chelaat komt uit het Grieks en betekent: Klauw.)

*CHELAAT = organische verbinding die in staat is o.a (IJzer)ionen aan zich te binden. Om deze te beschermen tegen Chemische invloeden.